Responsable de restauration
Famille : Hôtellerie, restauration et tourisme
Marina · ta guide
Découvre ce métier sous tous les angles. Ajoute-le à tes favoris si tu veux y revenir 💚
Fiche vérifiée
Source : ONISEP / UMIH
🎯À quoi sert ce métier ?
Gérer un restaurant ou un point de restauration collective.
🗓️Que fait-on au quotidien ?
Manager les équipes (cuisine et salle), suivre la rentabilité, garantir l'hygiène et la satisfaction client.
✨Qualités importantes
🛠️Savoir-faire utiles
🎓Parcours possibles
BTS MHR + Bachelor/Master management restauration.
📘Niveau d'études
Bac+2 à Bac+5
📚Matières scolaires utiles
💚Tu pourrais aimer si…
- ●Tu aimes manager
- ●Tu aimes le service
- ●Tu aimes la cuisine
🧡Tu pourrais moins aimer si…
- ●Tu fuis les coupures
- ●Tu n'aimes pas la responsabilité
🚀Perspectives d'emploi
Très forte tension dans toute la restauration commerciale et collective.
🎓 Les conseils de Marina
Marina · ta guide
Voici les matières qui peuvent te donner un coup de pouce pour devenir Responsable de restauration.
Tu mettras davantage de chances de ton côté si tu prends plaisir à les explorer — mais rassure-toi, rien n'est figé : on progresse toute sa vie ✨
SES
⭐⭐⭐ Très importantLes SES t'apprennent à comprendre l'économie et la société. Utile pour les métiers du commerce, de la finance, du droit ou du social.
SVT
⭐⭐⭐ Très importantLes SVT permettent de comprendre le vivant, le corps humain et la nature. Très utiles si tu souhaites travailler dans la santé, l'environnement ou la recherche.
Mathématiques
⭐⭐ ImportantLes maths aident à raisonner, à résoudre des problèmes et à manipuler des chiffres — très utile dans beaucoup de métiers techniques, scientifiques et économiques.
Marina · ta guide
Ne t'inquiète pas si tu n'es pas encore parfaitement à l'aise dans certaines de ces matières.
On progresse toute sa vie 💚 L'important est de rester curieux·se et de continuer à apprendre. Une note d'aujourd'hui ne décide pas de ton avenir !
Métiers proches à découvrir
Cette application ne décide pas de ton avenir. Elle t'aide simplement à découvrir des métiers et des possibilités qui pourraient te correspondre.